가지는 채소를 많이 드시는 집에서는 흔히 보는 채소입니다. 식탁의 건강을 지키기 위해서는 다양한 색깔의 식재료를 사용하는 것이 최고의 신단이라고 합니다. 가지는 슈퍼푸드로 주목받으며 다양한 건강 효능을 인정받…

간단한 재료와 함께 몸에 좋은 올리브유 마늘 새우를 함께 먹을수있는  알리올리오 파스타 레시피와 식재료의 효능을 알아보도록하겠습니다 라면 만큼 간단해서 최소 스파게티면 올리브 오일 칵테일새우만 있다면 건강하게 쉽게…

콩나물은 저렴한 가격과 다양한 요리를 할 수 있어 자주볼 수 있는 재료로 건강에 많은 이점을 주는 식품입니다.그 효능을 알고 나면 매일 섭취하고 싶어질 것입니다. 술 먹고 다음날 숙취에도 도움을 주는 콩나물의 효능…

더운 여름 몸에 열을 내려주는 채소들 중 제철 열무로 김치를 담가 여름 시원하게 드시기 좋은 방법중 하나입니다. 차가운 성질의 열무의 효능과 열무 김치 담그는법 열무 활용 레시피 등을 알아보도록 하겠습니다. 봄 가…

여름철 무더위를 시원하게 날려줄 수 있는 채소로 오이가 대표적인데요. 오이는 낮은 칼로리와 높은 수분으로 다이어트 식품으로도 좋습니다.다양한 영양성분과 제철 5월6월에 나는 신선한 오이를 먹으면 그 맛과 영양이 더…

꽃게철이 왔네요. 꽃게는 암게와 수게로 나뉘는데요 지금 5월6월은 알이 꽉 찬 암게가 나오는 시기로 이때 고소한 알과 함께 드실 수 있어 많이 찾는 식재료입니다.봄과 가을 꼴게는 갈이 통통하고 맛이 깊으며 알과 영…

스트레스와 불규칙한 생활 패턴으로 정신적인 건강까지 영향을 받는 경우가 많은데요. 식생활의 개선으로 정신 건강까지 영향을 미치는 만큼 식사와 식재료의 중요성을 강조되고 있습니다. 단백질 식단은 근육이나 신체적인 건…